最初に、このお店に入ったときに、誰も焼き鳥屋さんとは思えないでしょう。
鳥かど、その内装のこだわりは圧倒されました。
すべてお任せなので何が出てくるかドキドキものでしたが、鳥かどの焼鳥のレベルの高さは焼き鳥初心者の私でも分かります。
うどんや親子丼もあるんですね。
鳥かどの親子丼は言葉では言い表せないほどうまかったです。
卵の甘さと鳥肉の歯ごたえの良さは素晴らしい。
これだけでも食べに行く価値がありますね。
手羽先は塩で食べることが多いのですが、ここはタレですね。
ほんのり甘いタレと濃厚な手羽先がよく合います。
鳥かどは、レバーも素晴らしい味です。
外はカリっと焼き色が入っているのに、中は半生になっているんですね。
このバランスは他の焼き鳥屋にはないですね。
素晴らしいです。
鳥かどは接客もスタッフさんの教育がしっかりしています。
客とのコミュニケーションもしっかりとれている。
客が食べたのを見計らって、ぱっと焼き鳥がでてきたときには、本物の焼き鳥屋さんであることを実感しました。
ぜひ、もう一度食べに行きたいのですが、なかなか予約が取れないのが難点・・・
最後に、鳥かどの情報をお伝えします。
店名：鳥かど
住所：東京都目黒区目黒2-8-7 鈴木ビル B1F
電話：03-6417-9967
何度かけても電話に出ないので、何回もチャレンジしてみてください。