店名：三ツ矢堂製麺 川越店
住所：埼玉県川越市新富町2丁目12-6 栄屋商店川越ビル 1F
電話：049-298-3222
ラーメンも人気がある食べ物ですが、つけ麺が好きという人も増えてきました。
様々なつけ麺を食べてきましたが、三ツ矢堂製麺で食べたつけ麺は衝撃的でした。
三ツ矢堂製麺では、様々なつけ麺を食べることができます。
季節限定のつけ麺があったりもします。
私がまず驚いたのは、とろろ山芋つけ麺。
このメニューを出しているお店は、三ツ矢堂製麺以外では知りません。
ゆず風味のとんこつ魚介系のつけ汁に、とろろ芋を投入して食べます。
ちなみにとろろ芋を麺にかけて食べるか、つけ汁に食べるかは個人の好みでとのこと。
私はつけ汁に入れて食べる派です。
とろろとつけ汁の組み合わせですが、これがよく合うんです。
つけ汁にとろろを入れることで粘り気が出るからか、スープと麺が絡みやすくなります。
そのため、麺の味がさらに濃厚になるんです。
太麺なので、食べ応えもあります。
この組み合わせはありだなと思いました。
ちなみに、三ツ矢堂製麺の看板メニューはマル得つけめんで、野菜やチャーシューなどが豊富なつけ麺です。
他にもチーズを入れたつけ麺など、変わったメニューもあります。
大体のつけ麺は1000円弱で食べることができます。
三ツ矢堂製麺は、メニューが豊富ですし、変化があるので何度も通いたくなると思います。