信濃そば(大阪市中央区)、数々の芸人に愛される老舗名店。

店名:信濃そば
住所:大阪府大阪市中央区千日前2-8-10
電話:06-6631-3217

信濃そばは、なんばグランド花月より徒歩数分の場所に位置し、数々の吉本芸人に愛され続けている老舗の有名店です。

年季の入った佇まいに一見客としては、信濃そば入店に戸惑いましたが、入ってみるとやはりそこは歴史を感じるお店の風格さえ感じます。
ご主人とお母さんで切り盛りされているようで、席に座ると優しい口調で注文を聞きに来てくれます。

信濃そばお薦め料理は、きざみそば(600円)。
TVである芸人さんが絶賛されていたのを聞いて真似したくなり注文して、そこまで待つ事なく出てきました。

少し甘めで何とも言えないほど優しいお出汁を一口飲んだ時点で芸人さんがリピーターになるのも納得です。
麺はプチプチ切れるそこまで珍しいタイプではなかったですが、年季の入った店内の空気とマッチしてこれがベストなんだと思います。

とにかくお出汁が美味しくて、そこまでお腹が空いてなくてもあっという間に完食できてしまいます。
次に信濃そばに行ったときはハイカラ丼も食べてみたいところです。

帰り際ある芸人さんが、数時間前にお忍びで来ていた話をご主人に教えていただきました。
信濃そば、気さくな人柄もあって数々の芸人さんにこれからも愛され続けるであろう大阪の名店です。