横浜で辛い味噌ラーメンと言ったら蒙古タンメン中本 横浜店

辛いモノ好きにはたまらない全国チェーン店、蒙古タンメン中本をご紹介していきます。

昼間にピクニックの帰りにラーメンが食べたくなり、蒙古タンメン中本へ。
以前から気になっていた今度こそはと思っていた北極を注文。
家族たちは無難に蒙古タンメン。

北極ラーメン+野菜 ¥830+60
野菜増しにしたら炒め野菜じゃなくてもやしでした。

スープの赤に白のもやしタワーの赤白コントラストが最高です。
スープは塩強めの油多めでビリっと舌に衝撃あります。

スープ自体の旨さは蒙古タンメン系の方が感じる事ができます。
麺をすする時も唐辛子が絡んで刺激的ですね。

蒙古タンメン+野菜 ¥800+60
こちらは野菜を増したら野菜の味に支配されちゃったらしいです。
よこ的には麻婆豆腐を足すべきとの意見でした。

念願の蒙古タンメン中本の北極食べられて良かったです。
夏に大量の汗かきにまた食べに行こうと思います。

麺は中麺ストレートで少しうねった感じで粉感ありますが、なかなか良い感じです。
スープはベースの味噌は辛味無くて濃厚な味噌味でベースが美味しいです。

辛味は麻婆豆腐の唐辛子餡で辛くなる感じです!
野菜は熱々で増して正解!
麻婆豆腐はほぼ一味の唐辛子味です。

店名:蒙古タンメン中本 横浜店
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-13-8 相鉄南幸第5ビル
電話:045-321-1223