がんたれ(岩出市)は本格濃厚豚骨中華そばを楽しめるラーメン店。

今回ご紹介したいのは、和歌山県岩出市にある「がんたれ」というラーメン店です。
がんたれは、片側2車線の主要幹線道路・国道24号線沿いにあるお店なので、車ではとても行きやすいお店です。
JR和歌山線・岩出駅からも986mなので、電車を利用するのもアリという立地の良さです。

がんたれをお勧めしたい理由は、ここは本格豚骨中華そばを楽しめるお店だからです。
こちらのマスターは関西では有名なラーメン店「無鉄砲」で修行していただけあり、濃厚な豚骨中華そばを提供していただけます。

中でもお勧めなのが濃厚中華そば、値段は750円です。
ノーマルは700円のトンコツ中華そばなのですが、こちらの方がよりコクのあるスープを味わえるのでお勧めです。
濃厚なのに臭いは気になりませんし、色々な出汁の旨味が凝縮されたスープは一口飲むとヤミツキになります。

チャーシューは大きめのものがドーンとトッピングしてあり、食べ応え十分。
噛まずに飲めこんでしまいそうなぐらいの柔らかさは絶品という他ありません。

がんたれの注意点としては、券売機で食券を購入するシステム、駐車場はあるものの行列が出来ていて満車状態といった事が多々ある点ですね。
お勧めの時間は平日の14時過ぎぐらいです。

夜は昼時は混雑していますが、14時過ぎになるとそれなりに空いてきます。
夜の営業時間は18時~22時なのですが、夜は常時混雑していてます。
ですので混雑を避けるには14~15時のピンポイントを狙うのがいいですね。

今回ご紹介した、がんたれに関する情報です。

店名:がんたれ
住所:和歌山県岩出市溝川278-1 アルバトロスパート2 1F
電話:0736-69-5585
定休日:火曜日

博多一風堂 太宰府インター店は激戦区でもピカイチ!

店名:博多一風堂 太宰府インター店
住所:福岡県大野城市御笠川3-12-11
電話:092-504-1555

福岡と言えば、ラーメン激戦区ですが、紹介させていただく『一風堂』はその中でもピカイチだと思います。

一風堂のベースはとんこつラーメンとなっています。
メニューは創業当時からのあっさりした白丸と香味油と辛みそを加えた、こってりした感じの赤丸の2つが人気です。
他にもからか麺や季節限定のラーメンもあります。

私は良くランチ時に博多一風堂 太宰府インター店に伺うのですが、ランチメニューもあります。
ラーメン+ごはん+ぎょうざのAランチとラーメン+チャーハンのBランチがあります。

個人的には、W炭水化物のBランチが一風堂おススメです。
チャーハンは値段は変わらずに大盛りも可能です。

面の硬さも粉落としからやわ目まで選べます。
おススメはバリ硬ですね。
スープがアツアツなので食べ終わる頃にはちょうど良い硬さになり、最初から最後まで美味しくいただけます。

一風堂に行って、忘れてはいけないのは食べ放題のもやしナムルです。
ちょっとピリ辛の味付けがたまりません。

一風堂は、高菜もあります。
私のお勧めの食べ方は半分くらいラーメンを食べたら、もやし投入です。

少し辛みが加わり二度おいしくなります。
ここで替え玉です。

そして、今度は高菜を投入です。
1回で3つの味が楽しめます。
お近くに寄った際は、ぜひ博多一風堂 太宰府インター店に立ち寄ってみて下さい。

信濃そば(大阪市中央区)、数々の芸人に愛される老舗名店。

店名:信濃そば
住所:大阪府大阪市中央区千日前2-8-10
電話:06-6631-3217

信濃そばは、なんばグランド花月より徒歩数分の場所に位置し、数々の吉本芸人に愛され続けている老舗の有名店です。

年季の入った佇まいに一見客としては、信濃そば入店に戸惑いましたが、入ってみるとやはりそこは歴史を感じるお店の風格さえ感じます。
ご主人とお母さんで切り盛りされているようで、席に座ると優しい口調で注文を聞きに来てくれます。

信濃そばお薦め料理は、きざみそば(600円)。
TVである芸人さんが絶賛されていたのを聞いて真似したくなり注文して、そこまで待つ事なく出てきました。

少し甘めで何とも言えないほど優しいお出汁を一口飲んだ時点で芸人さんがリピーターになるのも納得です。
麺はプチプチ切れるそこまで珍しいタイプではなかったですが、年季の入った店内の空気とマッチしてこれがベストなんだと思います。

とにかくお出汁が美味しくて、そこまでお腹が空いてなくてもあっという間に完食できてしまいます。
次に信濃そばに行ったときはハイカラ丼も食べてみたいところです。

帰り際ある芸人さんが、数時間前にお忍びで来ていた話をご主人に教えていただきました。
信濃そば、気さくな人柄もあって数々の芸人さんにこれからも愛され続けるであろう大阪の名店です。

饂飩工房うばら、大阪・上本町エリアのメニュー豊富なうどん店。

店名:饂飩工房 うばら
住所:大阪府大阪市天王寺区東高津町9-19
電話:06-6764-3157

饂飩工房「うばら」は、大阪の上本町エリアにあるうどん屋さんで、上本町駅より徒歩で行ける2017年ビブグルマン受賞のお店です。
2011年9月にオープンし、ランチのみの営業で、麺が売り切れ次第、営業終了です。

並ばず饂飩工房「うばら」に入店したい方は、開店時間11:00くらいに入るのが良いです。
平日の時間帯はすぐに入れましたが、11:30以降から12:00台には、すでに満席になっていたので、ブランチタイムとして訪れた方が良いです。

うばら店内は16席あり、カウンター席が6席×2とテーブル席が4席です。
ベビーチェアも有りました。

饂飩工房「うばら」は、各種うどんの大盛りが無料で、9種類のぶっかけうどん(冷・温)、4種類のカレーうどん(小ごはん付き)、9種類の温かいお出汁のうどん、3種類の冷たいうどん、2種類のサービス定食、2種類のつけ汁、6種類のごはん+ミニ丼セット、12種類の一品料理/トッピング、6種類のごはん/丼ものと、メニューの種類が豊富です。

セットで組み合わせても、単品での注文でも、トッピングを追加しても、自由に量も好みに合わすことができ、バラエティにとんだ内容となっています。

饂飩工房「うばら」の一番人気は、ちくわ天ぶっかけうどん(ちくわ天と半熟玉子のせ)で、日曜・祝日が定休日となっています。
訪れた際は、海老天カレーうどんをいただき、ミニごはん付きとのことで、カレーうどんで余ったルーで、カレーライスにし、〆ることができます。

カレー汁が飛ばないように、紙エプロンの配慮サービスもありました。
1000円以下でたっぷりいただくことができ、良心的価格です。

焼きあご塩らー麺たかはし本店、新宿区歌舞伎町のおすすめラーメン店。

店名:焼きあご塩らー麺 たかはし本店
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F
電話:050-5571-5573(予約)03-6457-3328(問い合わせ)

おすすめのラーメン屋は焼きあご塩らー麺 たかはし 本店です。
小さいお店で店内はカウンターのみでだいたい10席超くらいです。
たかはし本店は人気のあるお店なので、常に並んでいて、平均10人~多い時で30人弱くらい並んでいます。

おすすめは店名にもなっている800円の焼きあご塩らー麺です。
スープはあっさりとしているけどあごだしがよく聞いて魚介の風味と深みがあり女性でもペロッと食べられてしまいます。
私は大食いなのでラーメンだけでは物足りず塩だれロース丼をセットで頼んでしまうのですが、この丼も絶妙な味付けで食欲をそそります。

たかはし本店の店員さんはラーメン店にしてはとても丁寧な接客で好感がもてました。
まずは食券を買ってから注文するのですが、たかはしの店内にはおいしい召しあがり方が貼ってあるので、それに沿って食べれば間違いありません。

白米を頼んで、最後にお茶漬け風に食べるのもおすすめです。
あっさりしているのでお酒を飲んだ後、しめのラーメンとしても胃にもたれず最高でした。
男性客が多いので女性一人はハードルが高いかもしれませんが、魚介系ラーメン好きならぜひ一度行ってほしいお店です。